Z vami že od leta 1970 ~ G o s t i l n a

Glavne jedi

Pomemben del naše "železne" ponudbe.

10,00 € /por Ombolo

Rahlo dimljena in na burji sušena svinjska ribica, pečena na žaru ali v ponvi.


od 18,00 € / por Biftek

Uležan, sočen goveji biftek s črnim ali belim tartufom.


od 12,00 € / por Pečenka

Na različne načine, sočno pripravljena divjačinska, svinjska ali telečje pečenka.



Domače sladice

Izbor domačih sladic


Hladne predjedi

Izključno doma izdelane delikatesne mesnine, siri in vložena zelenjava.

5,00 € / 10 dag Domača salama

Okusna, doma narejena salama iz mešanega mesa.


od 2,00 € / por Vložena zelenjava

Doma vloženi malancani, olive, gobe, bučke, paprika, paradižnik,...



Tople predjedi

Domači fuži in njoki z različnimi prelivi; pestre in sezonske fritaje.

od 8,00 € / por Fuži / njoki z golažem

Domači fuži ali njoki z istrskim (govedina, suha svinjska rebrca), kokošjim ali divjačinskim golažem.


od 8,00 € / por Fritaja

Umešana jajca, po želji s tartufi, šparglji, pršutom, panceto, gobami,... (odvisno od sezone).


12,00 € / por Skuta na žaru s tartufi

Domača skuta, pečena na žaru s črnim ali belim tartufom in domačim olivnim oljem.



Juhe in enolončnice

Brez njih ne gre, počasi kuhane le iz domačih sestavin.

od 3,00 € / por Razne enolončnice

Različne enolončnice kot so: bobiči, zelenjavna, gobova (v sezoni), špargljeva (v sezoni),...



Posebne jedi

Tudi po njih smo znani.

12,00 € / por Jagenjček

Jagenjček, pripravljen na istrski način.



Priloge

Brez njih ne gre.

od 3,00 € / por Različne priloge

Različne priloge po izbiri: polenta, krompir v teći (pražen), tartufi, gobe, špinača, fuži, njoki ter razne zelenjavne prikuhe.